Βολιώτικη Τσιπουρομανία -Η Εµπειρία του Καλού Φαγητού Ξαναγεννιέται!
Τσιπουρομανία and more... - Γεύσεις µε άρωµα Μεσογείου
Καλώς ήρθατε στην Tsipouromania and More..., ένα premium εστιατόριο με μεσογειακή κουζίνα στη Μεταμόρφωση Αττικής, λίγα λεπτά από την Εθνική Οδό. Εδώ, η γαστρονομική εμπειρία ξεκινά από την πρώτη ύλη: μοσχάρια Αργεντινής, Αμερικής και Ελλάδας, φρεσκότατα θαλασσινά και ψάρια ημέρας, και μια κάβα με περισσότερες από 700 ετικέτες κρασιών, 250 μπύρες από την Ελλάδα και ολο τον κόσμο, 100 Ελληνικά αποστάγματα και 250 αποστάγματα ούζου.
Το μενού μας είναι εμπνευσμένο από την ελληνική και μεσογειακή γαστρονομική παράδοση, με δημιουργική προσέγγιση και έμφαση στη λεπτομέρεια. Απολαύστε premium κοπές όπως Tomahawk, Bistecca alla Fiorentina και T-bone, Rib eye, συνοδευόμενες από χειροποίητα 40 είδη λουκάνικων από όλη την Ελλάδα , κεμπάπ Αρμένικα, σουτζούκια και καβουρμά. Για τους φίλους της θάλασσας, προτείνουμε χταπόδι σαγανάκι, μύδια μπεκρή μεζέ, καλαμάρι φρέσκο ψητό και τηγανιτό , καθώς και παραδοσιακά παστά όπως καπνιστή ρέγκα σκουμπρί τσίρος γαύρος μαρινάτος.
Η κάβα μας αποτελεί σημείο αναφοράς στην Αθήνα, με εκλεκτά τσίπουρα διπλής απόσταξης, παλαιωμένα αποστάγματα, ούζα Μυτιλήνης, ρακόμελα και μπύρες ελληνικής και διεθνούς παραγωγής. Το εξειδικευμένο προσωπικό μας θα σας προτείνει το κατάλληλο pairing, ανάλογα με τη γεύση και την περίσταση.
Το Tsipouromania είναι ιδανικός προορισμός για επαγγελματικά γεύματα, ιδιωτικά δείπνα, ή για μια εκλεπτυσμένη έξοδο με γευστικό χαρακτήρα. Το ζεστό, προσεγμένο περιβάλλον και η φιλοξενία μας ολοκληρώνουν μια εμπειρία που ξεχωρίζει.
Ανακαλύψτε την τέχνη της γεύσης. Κάντε κράτηση σήμερα.
Κρεατικά
Στο Tsipouromania η τέχνη του κρέατος έχει τον πρωταγωνιστικό ρόλο. Προσφέρουμε αποκλειστικά 100% ελληνικά χοιρινά από επιλεγμένες φάρμες και premium μοσχάρια από την Ελλάδα, την Αργεντινή και την Αμερική. Οι κοπές μας όπως Tomahawk, Bistecca alla Fiorentina και T-bone ξεχωρίζουν για το μέγεθος (πάνω από 1.000γρ.) και τη γευστική τους πληρότητα. Το μενού πλαισιώνεται με χειροποίητα κεμπάπ, καβουρμά, σουτζούκια και λουκάνικα από όλη την Ελλάδα, δημιουργώντας μια αυθεντική, πλούσια και προσεγμένη εμπειρία για τους φίλους του καλού κρέατος.
Θαλασσινά & ψάρια
Η φρεσκάδα και η αυθεντικότητα χαρακτηρίζουν το θαλασσινό μας μενού. Χρησιμοποιούμε καθημερινά φρέσκα ψάρια και θαλασσινά, επιλεγμένα από αξιόπιστους προμηθευτές. Ξεχωρίζουν πιάτα όπως χταπόδι σαγανάκι, μύδια μπεκρή μεζέ, τηγανητό γόνο και καλαμάρι, γαριδομακαρονάδα, ενώ για τους λάτρεις των παραδοσιακών γεύσεων, προσφέρουμε καπνιστή ρέγκα, σκουμπρί και πέστροφα σε εκλεκτές παστές εκδοχές. Το τμήμα αυτό είναι σχεδιασμένο να ικανοποιεί και τον πιο απαιτητικό φίλο του θαλασσινού με έντονη γευστική ταυτότητα και μεσογειακό χαρακτήρα.
Η κάβα μας
Η κάβα της Tsipouromania and more... είναι σημείο αναφοράς για τους λάτρεις των εκλεκτών αποσταγμάτων της μπύρας και του κρασιού. Περιλαμβάνει πάνω από 700 ετικέτες κρασιών από τους κορυφαίους ελληνικούς και γαλλικούς αμπελώνες, 100 premium τσίπουρα αποστάγματα, 250 είδη ούζου, ρακόμελα και 250 ετικέτες μπύρας, ελληνικής και εισαγόμενης παραγωγής. Ιδιαίτερη θέση έχουν τα συλλεκτικά τσίπουρα διπλής απόσταξης και τα παλαιωμένα αποστάγματα. Συνοδεύστε κάθε πιάτο με την ιδανική επιλογή και ανακαλύψτε συνδυασμούς που αναδεικνύουν τη γεύση με απόλυτη ισορροπία και αρμονία.
Gallery
Η αισθητική είναι κομμάτι της γεύσης. Δείτε εικόνες που αντικατοπτρίζουν αυτό που ζείτε στο τραπέζι μας: αυθεντικά πιάτα υψηλής γαστρονομίας, πρώτες ύλες με χαρακτήρα, ευφάνταστη παρουσίαση και έναν χώρο διαμορφωμένο με λεπτομέρεια και φροντίδα.
Από τις premium κοπές κρέατος και τα φρέσκα θαλασσινά, μέχρι τις επιλεγμένες φιάλες κρασιού και την ατμόσφαιρα της σάλας, κάθε φωτογραφία διηγείται μια ιστορία γεύσης και φιλοξενίας.
Ανακαλύψτε με εικόνα αυτό που θα ζήσετε από κοντά.
Το δικό μας
...
Εκδηλώσεις και συγκεντρώσεις
Κάντε την ομαδική εκδήλωση που θέλετε και συνεννοηθείτε από πριν μαζί μας, για το μενού και το κόστος της εκδήλωσης
Read More
Προτεινόμενα νέα πιάτα στην τσιπουρομάνια
Σας προτείνουμε νέες γεύσεις και δημιουργίες μοναδικές και απολαυστικές που θα βρείτε αποκλειστικά στην κουζίνα μας
Read More